طرق الربح من مشروع الفسيخ من المنزل

يعد مشروع الفسيخ من المنزل من المشاريع المربحة والناجحة للغاية، لذلك يفضل كثير من الأشخاص البدء في هذا المشروع لأنه بسيط وسهل ونسبة أرباحه مضمونة، ولكي يكون المشروع ناجح يجب أن يتم عمل دراسة جدوى شاملة للمشروع حيث يحتاج المشروع الالتزام ببعض المعايير والشروط حتى تكون نسبة نجاحه مضمونة، وقد انتشرت في الآونة الأخيرة فكرة هذا المشروع للاستفادة من أرباحه.

كما أن مشروع الفسيخ غير منتشر ويرجع ذلك لرائحته الكريهة ولكن يمكن التغلب على هذه الرائحة من خلال البخور والروائح الجميلة ليكون من المشاريع الناجحة التى لا تضر بالبيئة، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على كافة التفاصيل اللازمة لنجاح هذا المشروع.

مشروع الفسيخ من المنزل 

إن مشروع الفسيخ من المنزل من المشاريع الناجحة التي انتشرت في الفترة الأخيرة، كما أن أرباح هذا المشروع مذهلة، ويمكن القيام بالمشروع في المنزل مما جعله من المشاريع البسيطة التي تساعد في حل مشكلة البطالة وجني أرباح مضمونة.

يوفر مشروع الفسيخ فرص عمل للعديد من الشباب وكبار السن الذين ليس لديهم قدرة للعمل وتحقيق الربح، فالمشروع نسبة نجاحه وأرباحه مضمونة، ويمكن البدء في المشروع برأس مال صغير، ولكن يجب الالتزام بدراسة الجدوى الخاصة بالمشروع وإتباع المعايير اللازمة لضمان نجاح المشروع.

عوامل نجاح مشروع الفسيخ من المنزل 

يعتمد نجاح مشروع الفسيخ بالمنزل على عدة معايير وعوامل يجب مراعاتها عند البدء في المشروع ودراسة الجدوى الخاصة به، ومن أبرز هذه العوامل ما يلي: 

• تخصيص مكان للعمل في هذا المشروع بموقع ومساحة ملائمة.
• الحرص على عدم المبالغة بالأسعار.
• التسويق للمشروع بشكل جيد من خلال عمل إعلانات بالمجلات المعروفة أو عبر مواقع التواصل الإجتماعي.
• عمل عروض وتخفيضات متميزة بالأسعار لجذب الزبائن خاصة في أيام الأعياد والمواسم.
• طباعة الدعايا وتوزيع الكروت الخاصة بالمشروع في المناطق السكنية القريبة حتى ينتشر المشروع.
• عرض المنتجات وتصويرها عبر صفحات التواصل الاجتماعي مثل الفيسبوك.
• الاهتمام بدراسة الجدوى وحساب نسبة الأرباح والتكاليف الخاصة بالمشروع.

طريقة عمل الفسيخ من المنزل 

يمكن أن يتم تحضير الفسيخ من المنزل والبدء في مشروع الفسيخ من المنزل برأس مال صغير، وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية: 

• في البداية يتم تنظيف السمك بشكل جيد من خلال إزالة الرأس وشق السمكة بشكل طولي من البطن وذلك حتى يتم التخلص من الأعضاء الداخلية، ثم بعد ذلك يتم غسل السمك ووضعه في الماء حتى يتم التخلص من الدم.
• بعد أن يتم الانتهاء من غسل السمك يوضع بالمصفاة حتى يتم تجفيفه.
• يتم ملء صندوق خشبي بالماء وذلك حتى يكفى غمر وتغطية كافة السمك، ثم بعد ذلك يتم إضافة الملح وتقليب الخليط بشكل جيد حتى يذوب الملح.
• يترك السمك بالمحلول الملحي لمدة نصف ساعة على الأقل بعدها يتم إخراج السمك ثم يغسل بالماء لإزالة الملح من على سطحه.
• يتم وضع السمك المملح على الرفوف المعدنية الشبكية ويترك ليجف لمدة 7 أيام تقريبًا.
• يمكن الاستدلال على أن السمك جاهز عندما يكون القوام صلب وقاسي.

نصائح عند تناول الفسيخ 

استكمالًا لحديثنا عن مشروع الفسيخ من المنزل نوضح بعض النصائح التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ، ومن أبرز هذه النصائح ما يلي: 

• يلزم قبل تناول الفسيخ غسله بعصير الليمون والخل المجفف لتقليل مستوى الملح فيه.
• يجب تعرض الفسيخ لدرجة حرارة عالية وطهيه لمدة 10 دقائق من خلال قليه في الزيت، وذلك حتى يتم التخلص من من السموم المتوفرة به.
• بجانب الفسيخ يجب تناول كمية كبيرة من الخضار مثل الخس والبصل الأخضر والخيار، وذلك لأن الخضار يساهم في التخلص من ملوحة الفسيخ.
• بعد الانتهاء من تناول الفسيخ ينصح بتناول البرتقال والموز والبقدونس وذلك لتقليل تأثير الملح الزائد بالجسم.
• يجب تناول الأعشاب حيث أنها تساهم في تطهير المعدة ومن هذه الأعشاب النعناع والشاي الأخضر والزعتر.
• الحرص على عدم تناول كمية كبيرة من الفسيخ.
• يمنع النساء الحوامل والأطفال من تناول الفسيخ وذلك نظرًا لأن له يؤثر بشكل سلبي على صحتهم.

إرشادات شراء الفسيخ 

عند البدء في مشروع الفسيخ من المنزل يجب مراعاة بعض الإرشادات حتى يكون الفسيخ بجودة عالية ويجذب العديد من العملاء ويقبلون على الشراء منك ويرجع ذلك لثقتهم بالمنتج الخاص بك، مما يوسع من أرباح مشروعك بسبب تقييمات العملاء الإيجابية، ومن أبرز هذه الإرشادات الواجب اتباعها في الفسيخ ليكون غير فاسد ما يلي:

• أن السمكة تكون صلبة وسميكة وذلك عند الضغط عليها بالأصابع.
• تكون السمكة لونها فضي ولامعة.
• يتمتع لحم السمكة باللون الوردي الساطع.

تابع المزيد: كيف افتح مشروع مقهى ناجح؟

كيفية حفظ الفسيخ لفترة طويلة

عند البدء في مشروع الفسيخ يجب أن تعلم أن الفسيخ يحتاج لظروف وشروط معينة عند تخزينه بالثلاجة، ويرجع ذلك لأنه يعد من الأغذية التى تتلف بشكل سريع، ومن هذه الشروط التي يلزم مراعاتها للحفاظ على الفسيخ لفترة طويلة ما يلي: 

• درجة الحرارة التي يحفظ فيها الفسيخ 2-4 درجة مئوية.
• التحقق من تخزين الفسيخ بمكان منفصل عن باقي الأطعمة الأخرى.
• يجب تغليف الفسيخ بعدة طبقات من الأكياس البلاستيكية لمنع انتشار رائحة الفسيخ.
• يحفظ الفسيخ لبضعة أيام في الثلاجة لا تتخطى الـ 4 أيام فقط حتى لا يفقد الفسيخ صفاته المميزة وترتفع الملوحة فيه، لذلك للحفاظ على الفسيخ لأطول فترة ممكنة يتم اللجوء لتجميد الفسيخ. 

في ختام مقالنا علمنا عوامل نجاح مشروع الفسيخ من المنزل وأنه من المشاريع المربحة والمضمونة ويمكن البدء فيه بكل سهولة.

أسئلة شائعة